家常菜肉片絲瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料，絲瓜用去皮器去皮

2.絲瓜洗淨滾刀切塊

3.蔥花切小段

4.豬肉切片用適量醬油，紹酒和鹽醃製10分鐘

5.熱鍋下油

6.放醃過的肉片下翻炒

7.豬肉轉色後放下絲瓜翻炒幾下

8.放一碗水，加適量鹽。煮至絲瓜熟後放蔥段下翻炒幾下盛起

9.完成

烹飪技巧

無