自制黃秋葵燴雞肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃秋葵焯水後切段

2. 熱鍋下油，爆香拍碎的蒜頭和切好的薑片，雞肉下鍋翻炒變色後，放些許水，蓋鍋5分鐘.

3. 把焯好的黃秋葵倒入鍋裏，和雞肉一起翻炒1分鐘.

4. 把事先調製好的生抽、蠔油、澱粉水倒入鍋裏，再稍微翻炒收汁，盛起.