好吃的哈根達斯冰淇淋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

首先分離蛋黃和蛋白，蛋黃打散倒入砂糖，不停攪拌均勻，乃至有點變淡黃色待用.

將牛奶倒入奶鍋稍微煮開就行，切記用小火??然後直接倒入蛋黃裏面迅速攪拌均勻，如果太慢就怕變成蛋花??

接着用電動打蛋器打發蛋白，分別兩次加入少許沙糖，適量就行

最後加入自己喜歡的水果或果醬都可以，裝容器裏密封放冰箱冷凍一晚.