雞絲拉皮的做法是我們很容易就可以學會的。這一道菜應該說是非常有魅力的一道菜餚了,兩個風馬牛不相及的食材卻迸發出來了不一樣的火花,吃了還想再吃第二口的獨特魅力,讓人久久不能忘懷,我吃過一次,之後就一直很難忘懷這一種味道了。
主料
輔料
具體步驟
黃瓜,洗淨,大蒜一半就夠了,雞胸肉上鍋了煮水,黃瓜切絲
大蒜搗成泥,放入芝麻醬,白糖,米醋,香油,辣根,加入少量涼開水,拌勻
粉皮用水焯一下,
雞肉撕成絲
澆上調好的汁