準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
翅中 :
適量 輔料
姜 :
適量蒜 :
適量糖 :
適量鹽 :
適量 蜂蜜 :
適量生抽 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1. 翅中7個
2. 雞翅兩面切花刀
3. 姜切絲,蒜剁蓉,加入薑絲,蒜茸,生抽,老抽,糖,鹽,蠔油,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製5個小時,提前醃製一晚上更好
4. 烤盤上刷上橄欖油
5. 把醃漬的調料汁澆在翅中上
6. 準備好燒烤醬及蜂蜜
7. 烤箱中層,200度,上下火,25分鐘左右.中途取出烤盤,給雞翅表面均勻的刷燒烤醬,蜂蜜
8. 烤好的翅中