主料
輔料
具體步驟
1. 準備好所需的所有食材:焯過水的豆腐小塊、肉絲、蔥花末、兩片姜;
2. 鍋置火上,燒熱放油,加入薑片爆香後,加入肉絲煸炒,接着添入豆腐快速翻炒後,加入適量溫水煮沸後,放入龍鬚麪,至面將熟時關火,滴入橄欖油,撒點蔥花即好!