美味的胡蘿蔔肉元寶餛飩，其主要是由雞蛋、豬肉餡與胡蘿蔔等美味新鮮的食材經過製作而且，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美。胡蘿蔔含有豐富的維生素，符合人體對於營養物質的需求，是一道非常鮮美麪食美味。搭配香菜的點綴，更是令人回味無窮。
主料
雞蛋 ：適量輔料
耗油 ：適量具體步驟
1備好原料
2肉餡中加入香油，味極鮮，蠔油，茴香面，蔥末，向着一個方向畫圈攪拌，使佐料和肉餡充分混合，使肉餡上勁
3把胡蘿蔔擦成末，微波爐加熱八成熟，晾涼加入肉餡中，拌勻，加入雞蛋拌勻肉餡放餛飩皮上端卷兩下
4一個角沾一點水，中指頂住餛飩中部，兩角同時向上，一角壓住另一沾水的一角，一個餛飩就包好了很像元寶吧
5煮餛飩時可放入少許紫菜提鮮味，出鍋撒上香菜即可
千里飄香谷
