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紅棗玉米麪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.34W
紅棗玉米麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

高筋粉 :300
玉米粉 :50
雞蛋50
大紅棗 :10顆

輔料

水 :100
奶粉 :25
植物油(或黃油) :40
白砂糖 :40
鹽 :3
酵母菌 :3

具體步驟

1. 準備好全部材料

2. 將配料按水→雞蛋→高筋粉→玉米粉→奶粉→鹽→糖→酵母菌→油的順序依次放入麪包桶

3. 紅棗放入果料盒,然後啓動標準麪包鍵,等待美味出爐

4. 和麪差不多的麪糰

5. 麪包做好了,戴上隔熱手套取出

6. 美味出爐

7. 切開面包與朋友們分享吧

烹飪技巧

①棗要去核②鹽,糖要分兩個角落放,不要堆在一起,酵母菌要在麪粉裏面挖個洞埋入。③第一次發酵後可取出麪糰排氣整形,口感更佳。④麪包出爐時記得戴上隔熱手套防止燙傷。⑤家裏有小朋友的要讓小朋友遠離麪包機,防止被高溫蒸汽燙傷。