準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
高筋粉 :
250 雞蛋 :
1個 牛奶 :
110毫升 輔料
白砂糖 :
3大勺食用油 :
2大勺食鹽 :
1/3小勺 奶粉 :
適量酵母 :
1小勺 具體步驟
1. 成品
2. 裏面
3. 切片
4. 依次放入:牛奶(常溫);麪包桶四角放入食鹽、白糖和油;將雞蛋打入;均勻放入麪粉(可添加少許奶粉);將麪粉挖出洞將酵母埋入。麪包機選用和麪,和麪完成關機;再次啓動和麪,一個半小時(第一次發酵)。第一次和麪中加入軟化的黃油。開啓甜麪包程序,將切碎的紅棗片放入配料盒。最後烘烤結束前20分鐘關機迅速取出麪包桶(防止麪包表皮乾硬)。涼涼切片。