主料
輔料
具體步驟
1. 晾曬幹豇豆首先就是選擇新鮮嫩豇豆，大小均勻，無蟲眼
2. 鍋裏燒水，把豇豆放入沸水中燙漂一兩分鐘。
3. 撈出瀝乾水分，放在陽臺上或者能曬到太陽的地方暴曬兩三天就可以了。
4. 因爲是自己做的，沒有使用硫磺啊什麼的，所以儲存的時候就要注意一下，用保鮮袋密封儲存，避免回潮。
烹飪技巧
大概八九斤新鮮豇豆才能曬出一斤幹豇豆
千里飄香谷
