自制辣炒豇豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 肉末用醬油、色拉油、澱粉醃製10分鐘；

2. 豇豆切成小段；

3. 美人椒（超市裏買的紅辣椒，名字很好聽滴）切成小段；

4. 熱鍋涼油放入肉末炒至變色後放入豇豆段及美人椒段，炒3分鐘左右放入鹽、雞粉出鍋。也可以放些蒜末提味，不喜歡可以省略。