主料
輔料
具體步驟
1.把肉洗淨,切片,依次放入洋芋澱粉、雞蛋、鹽、胡椒粉。
2.攪拌均勻,醃製半個小時。
3.油熱下鍋炸至金黃。
4.即可。想怎麼吃就怎麼吃。想炸出來就吃,可炸熟後即吃,味道那個香啊…
烹飪技巧
用土雞蛋味道更好,攪拌均勻後,醃製半個小時在炸最佳。