美味的剩麪條的華麗轉身如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麪條撈出鍋，放進一個飯盒裏，圓形方形都可以。煮麪條的時候最好是放一點鹽。

2.把飯盒蓋上，放冰箱冷藏一晚。

3.第二天，把已經粘在一起成了餅的麪條，入鍋。中大火，煎至兩面金黃。

4.用香油、辣椒油、生抽、蒜末、涼拌醋調一碗調料汁。蘸着吃。香噴噴，好吃看得見。

烹飪技巧

如果剩麪條太多，就分好幾個飯盒或碗來放。因爲如果一個飯盒裝太多，難以成型，且煎的時候太厚就不好吃了。