美味蒸蛋餃這是一道非常好吃的蒸餃的另外一種做法特別的好吃,是用蛋來做的蒸餃,這道美食有淡的味道也有非常的好吃,反正。非常的美味,非常的,可口。美味蒸蛋餃這道美食的做法其實非常的簡單,但是需要一點點時間的等待,等待過後能夠吃到這樣的美食也是值得的。真的是一道非常好吃美味的,蛋餃。特別好吃。
主料
肉沫 :半斤輔料
蔥 :適量具體步驟
原料:雞蛋、油條、肉餡
雞蛋磕入碗裏攪拌均勻加入雞蛋液二分之一的澱粉水攪拌均勻
平底鍋燒熱刷少許油舀入一勺雞蛋液攤成厚薄均勻的雞蛋餅
雞蛋餅涼涼
改刀切成四方塊備用
油條切碎備用
肉餡調入料酒、醬油、胡椒粉、花椒粉、鹽、雞精、香油、蔥花、少許澱粉,攪拌均勻打上勁
切好的蛋皮裹上拌好的肉餡捲成蛋餃擺放到碗裏
擺好的蛋餃淋入香油封上保鮮膜上鍋蒸二十分鐘
蒸好的蛋餃反扣到盤子裏就可以享用啦