美味的番茄雞蛋蝦皮蒸餃,主要是由麪粉與蝦皮等各種食材經過烹飪而成,口感鮮美。西紅柿、雞蛋是營養搭配合理,是很典型的營養素互補菜,而 蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極爲豐富,對提高食慾和增強體質都很有好處。
主料
麪粉 :300輔料
花生油 :適量具體步驟
1.首先將300克麪粉活成麪糰,醒20分鐘。
2.鍋里加水將排骨焯洗。
3.再將冬瓜黑木耳及泡洗並改刀好。
4.將所有清洗好的食材全都入砂鍋,並加入清水。
5.再加入幾片姜,大火煮開,再小火再煲1.5小時左右。
6.最後加入細鹽調味即可。
12.放入蒸鍋蒸15分鐘。