家庭版牛奶冰棒蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麪粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。

2. 取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C╱下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即爲蛋糕體。

3. 將蛋糕體切成長11公分×寬5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。

4. 將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。