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蟹黃蒸蛋怎麼做|蟹黃蒸蛋的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
蟹肉
(100kg)
雞蛋
(4只)
輔料
蔥
(少許)
配料
鹽
(少量)
料酒
(少量)
蒜香
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蟹黃蒸蛋的做法步驟
1、準備原料,蟹肉加少許清水,用調羹背壓碎。
2、所有原料放入碗內打散,加入適量的清水再攪拌。
3、蓋上保鮮膜
上鍋
蒸二十分鐘。
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