準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西蘭花梗 :
30 西紅柿 :
100 土豆 :
80 凍
豆腐 :
2塊 輔料
砂糖 :
1湯匙 醬油 :
適量青蔥 :
適量鹽 :
適量油 :
適量熱開水 :
適量 具體步驟
1.全部材料洗,切準備好。
2.土豆和西蘭花梗先下鍋,用中火炒了分鐘。
3.再加入凍豆腐和西紅柿。
4.加入鹽,砂糖,醬油和適量的熱開水炒均勻。蓋蓋子用大火煮5分鐘。
5.加入蔥段炒均勻就可以起鍋了。
6.完成了!簡單營養又好吃的一道菜。
烹飪技巧
凍豆腐就是吸水性好。必須和有湯汁的菜在一起才能發揮它吸味的優勢。所以,只要是你喜歡的有湯汁的菜都可以和它搭配。做飯最重要的是想象力。不必太過拘泥。