準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
紫薯 :
6個 輔料
煉奶 :
適量 具體步驟
1.紫薯洗淨上鍋蒸熟。判斷紫薯是否蒸熟的方法是:拿一根筷子扎一下,如果特別容易扎進去說明熟了~
2.將紫薯用勺子壓碎
3.加入煉奶,攪拌均勻
4.放入料理機開打
5.這是打好的很細膩的紫薯泥
6.可以這樣吃
7.也可以做成餡料 包包子 做麪包 做冰皮月餅 都是很不錯的選擇哦
烹飪技巧
1.判斷紫薯是否蒸熟的方法是:拿一根筷子扎一下,如果特別容易扎進去說明熟了;2.煉奶的多少可以根據自己口味進行調整,另外也可以加入牛奶盒白糖代替。