家常菜椒鹽茄餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打散。

2.加適量水攪打均勻調入麪粉。

3.調入鹽，花椒粉攪拌均勻。

4.茄子切片劃上口子。

5.裹上面糊放入油鍋裏慢慢煎。

6.煎至兩面金黃即可。