關於茄餅的知識

“獨家原創，恆一火腿午餐肉茄餅，茄子不喜歡炒着吃，這樣做，感覺能吃好幾根茄子。”食材明細主料恆一火腿午餐肉（1罐）茄子（1根）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）水（少許）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓茄子：2個輔料火腿腸：1根具體步驟1.圓茄子切1CM左右厚的片，火腿腸切小末，番茄切丁。2.平底鍋中放一點點油，把茄餅鋪在裏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮雞粉：1/2小匙太白粉：1大匙B.酒：1大匙C.鹽水：適量麪粉：適量麪包粉：適量茄子：1條鮮蝦：10只豬絞肉：150公克雞蛋液：2粒蔥段：1支姜...

“🧡方太美食大課堂👉第19道‼️香煎茄餅🍘香煎茄餅淋上一點番茄醬，軟軟嫩嫩的茄肉，qq彈彈的蝦肉，還有脆脆的杏鮑菇，一口下去超級滿足！小夥伴們趕緊試試吧！”食材明細主料大茄子（1根）杏鮑菇（100g）...

食材明細主料紫茄子（1個）輔料雞蛋（1個）麪粉（4匙）澱粉（4匙）清水（1匙）鹽（適量）花椒粉（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽茄餅的做法步驟1、茄子洗淨切片2、加入一點鹽略醃一會兒3、雞蛋打入碗...

“能吃出魚味的茄餅蒸肉，冬天吃得暖呼呼，一個人就能吃掉一大盆。製作關鍵是掛糊，濃稠一點炸完會比較香軟好吃，再與入味的肉餡一起蒸，那香味能征服所有人。”食材明細主料長茄子（1個）肉餡（100克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：200蔥：一小把，切碎水：差不多一碗輔料鹽：一勺味精：半勺具體步驟1.200克，麪粉，我就舀了半碗差不多，放入切碎的蔥，加水和，不要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們都是很喜歡吃餅的，因爲餅很便宜，而且很攜帶方便，吃一個就很飽了，所以是很多人都喜歡吃的，而且餅的做法是多種多樣的，相...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個茄子：1根輔料胡椒粉：適量鹽：適量生抽：適量小蔥：適量料酒：適量姜：適量豬肉：適量小麥麪粉：適量泡打粉：適量澱粉：適量具體步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養豐富的溜茄餅主要是使用的食材包括茄子、肉餡、雞蛋、紹酒。茄子包含着人體必須的維生素E和維生素P，而茄子中包含...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個麪粉：適量雞蛋：一個輔料鹽：適量十三香：適量雞精：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.取適量麪粉！(根據你需要做的茄子量)，加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓茄子：2個輔料番茄：2個火腿腸：1根調料：適量具體步驟1.圓茄子切1CM左右厚的片，火腿腸切小末，番茄切丁。2.平底鍋中放一點點...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘又到小編爲大家分享美食的時刻啦！我想大家對餅都熟悉不過了吧，今天，小編爲大家講的可不是一般的餅哦，這種餅叫肉末茄餅，就...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：2條普通麪粉：120雞蛋：２個蘸料：適量味極鮮：少許花椒油：少許蒜瓣：４－６個香油：少許水：適量輔料鹽：5五香粉（不加亦可）：少許花生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：180雞蛋：2個茄子：450輔料鹽：適量蔥：適量油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備食材2.茄子切絲用鹽醃出水3.擠幹水分4....

食材明細主料茄子（2個）麪粉（適量）輔料雞蛋（3.4個）蔥（一棵）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄餅的做法步驟1、茄子兩個洗淨，先切兩半，然後切片2、切好片的茄子放入水中洗一洗（切完的茄...

“茄子是非常常見的家常蔬菜。今天這道菜採用的是把茄子煎熟再用黃豆醬辣椒醬調成汁兒燜，非常的美味。黃豆醬的營養價值很高，小孩兒吃了猛漲個。和茄子的搭配，口感是非常的好的。”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自從我們家試過種了茄子之後，父親對茄子的處理是越來越好了，最經典的一道菜式，是紅燒茄餅，他很喜歡往茄子裏面塞很多的肉...

食材明細主料茄子（1個）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）葵花籽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎茄餅的做法步驟1、茄子洗淨，橫着切成片，厚度約1cm左右。2、雞蛋打散，加適量鹽攪勻，面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道魚香煎茄餅，綿軟酥脆，非常好吃。茄子的外皮煎過之後變得有點綿，同時又有點酥，但是裏面還保持着綿軟的口感。而且醃過...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量雞蛋：2個茄子：1條輔料小蔥：2根具體步驟1.茄子去皮切片。2.麪粉，蔥花，雞蛋少許鹽，加水拌勻成麪糊3.攪拌好後成...

“茄子餅外焦裏嫩，尤其適合老人和孩子，再配上蒜泥蘸食，味道鹹香中帶有微辣，孩子可以只蘸一點點的蒜汁，不會太辣，不喜歡蒜味的也可以用其他蘸汁，味道一樣好吃的。”食材明細主料茄子（中等大三個...

“炒茄子有些吃膩了，換一種口味試試。今天做了肉醬茄餅，吃的時候，感覺外脆裏嫰，而且溶入了肉汁的味道。自己覺得很喜歡。”食材明細主料茄子（1條）小紅椒（200克）輔料蔥（1根）小紅椒（適量）雞蛋（1個）水澱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉末茄餅是一道美味的菜品，運用茄子與豬肉相結合，葷素搭配，營養均衡，讓你的茄子更加的營養豐富，讓你的肉末也更加的清新健...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：250洋蔥：100培根：50番茄醬：100馬蘇裏拉奶酪：100帕馬森芝士粉：20雞蛋：120橄欖油：1.5大匙輔料大蒜：3瓣黑胡椒：適量鹽：適量具...