美味黃醬肘子如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:7.98K
![美味黃醬肘子怎麼做好吃又簡單]( "美味黃醬肘子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
肘子 ：
1個 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量幹黃醬 ：
適量 具體步驟
1. 肘子對半割開並去骨
2. 在內面抹上幹黃醬放入大蔥和薑片
3. 包上蔥姜捲上
4. 鍋中放入多一些的有放入蔥花薑末來炸醬
5. 放入開水和肘子，水開後撇去漂浮上面的沫子
6. 大火轉中火燉煮1個半小時，等醬汁收幹
7. 用蒸屜步把肘子裹緊用棉線捆上
8. 等待涼了後把步去掉，切片就OK
千里飄香谷
