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好吃的蒜香九層塔炒雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.89W
好吃的蒜香九層塔炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

第一次看到這道菜的時候,我就在想九層塔是什麼呀?我想很多人應該都不知道,那就是魚香草。我吃過比較好吃的就是蒜香九層塔炒雞蛋,魚香草在作爲食材是用不了多少的,不過和雞蛋搭在一起是很好吃 的,喜歡吃的就自己嘗試做一下吧,不喜歡是也可以做的。

主料

九層塔 :100
雞蛋 :2個

輔料

橄欖油適量
大蒜 :3個
料酒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.食材:雞蛋、九層塔、大蒜。

2.九層塔洗乾淨摘好瀝乾水分切碎。

3.雞蛋打入器皿內調入適量鹽、料酒以及少許清水,攪拌。

4.再將切好的九塔以及大蒜加入。

5.再次攪拌均勻。

6.燒熱鍋倒入比炒菜多的橄欖油,倒入攪拌好的雞蛋與九層塔。

7.煎好一面反轉過來。