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發表於:2020-06-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香炒雪裏紅作爲我國北方一道傳統的家常菜品,受到很多人的喜愛。這道菜不僅色彩明豔,風味鮮香適口,而且營養豐富。雪裏紅...
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發表於:2020-07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味香炒雪裏紅,真的是超級簡單的一道家常菜了,新手是完全可以駕馭的,製作時間也不需要不就,不過雪裏紅可以提前泡20分鐘...
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發表於:2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雪裏紅:適量百頁豆腐皮:適量姜:適量辣椒:適量鹽:適量糖:適量味精:適量高湯:適量香油:適量輔料具體步驟1.雪裏紅洗淨並切丁;百頁...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雪裏紅:250公克豬絞肉:100公克薑末:10公克蒜末:10公克紅辣椒末:15公克鹽:少許雞粉:1/4小匙細砂糖:1/4小匙米酒:1/2大匙輔料具...
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發表於:2024-01-27
“雪裏蕻到秋天都會用鹽醃漬一些,用來佐粥,時不時的吃吃還是很有滋味的。。。”食材明細主料雪裏蕻(適量)豬肉(適量)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)小蔥(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒...
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發表於:2024-01-08
“雪裏紅是北方一到入冬就會家家戶戶都要購買,用來醃製的一種菜,長得有些類似茼蒿,小時候還常常分不清楚呢,雪裏紅的做法也是多種多樣,今天就來介紹一款雪裏紅做的小菜,很下飯,早餐配白粥,真的...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料自制雪裏紅(適量)輔料黃豆(適量)配料八角(適量)辣椒(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏紅炒黃豆的做法步驟1、黃豆水發2、雪裏紅切末,自己醃的哦,可在我的菜譜中找3...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料肉末(100)雪裏紅(150)蠶豆(150)輔料鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏紅肉末炒蠶豆的做法步驟1、雪裏紅泡水去掉鹹度,擠幹切成末備用2、熱鍋冷油放入...
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發表於:2024-02-28
“其中的蛋白質與雞肉、鴨肉相當,而脂肪含量卻只有雞肉和鴨肉的1/5,可以說是一種很健康的食品,幾乎所有的人都能食用。正在長身體的兒童容易缺鋅,動物內臟更有必要吃。此外,一些用眼過度的...
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發表於:2018-06-16
雪裏紅,又叫雪菜,是一種一年生草本植物,通常最常用的食用方式就是醃着吃,具有解毒消腫,開胃消食,醒腦提神的作用,雪菜營養價值非常豐富,今天我們就來就習一下雪裏紅怎麼炒,如何炒出一道營養豐富...
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發表於:2024-01-09
“雪裏蕻醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可開胃,幫助消化。”食材明細主料雪裏紅(適量)小米紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雪裏紅(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)輔料大蒜(適量)調料十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雪裏紅的做法步驟1、準備上圖食材,雪裏紅菜,紅辣椒。2、鍋中水燒開放入雪...
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發表於:2024-02-27
“雪裏紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖醃製,便是雪裏紅(又稱雪裏翁)。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常醃着吃。“雪裏紅”,據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*...
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發表於:2024-02-28
“牡蠣又名:生蠔。科動物長牡蠣廣東湛江生蠔、江蘇南通浙江三門縣小嶼山背部小沿海的牡蠣(大規模的養殖)以及大連灣牡蠣或近江牡蠣的貝殼。雪裏紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖醃製...
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發表於:2024-02-28
“有蝦的鮮,有蛋的香;當然更有雪裏紅的鮮與香!”食材明細主料雪裏紅(1斤)輔料雞蛋(2個)蝦仁(少許)原味(口味)燒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鮮香雪裏紅的做法步驟1、新鮮雪裏紅洗淨後用鹽醃製2小時以上。...
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發表於:2024-01-07
“新鮮榨菜梗醃製,不加肉炒也很好吃。”食材明細主料雪裏紅(100g)豬肉(100g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)尖椒(適量)白醋(2匙)料酒(1匙)雞精(少許)紅油豆瓣(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料新鮮香菇(5朵)雪裏蕻(185克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒雪裏蕻的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)2、雪裏蕻(已清洗)3、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切...
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發表於:2023-12-26
“簡單美味,下飯菜。”食材明細主料雪裏紅(一棵)肉沫(三兩)輔料蒜(少許)紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)生抽(少許)紅薯澱粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏紅炒肉沫的做法步...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雪裏紅(300g)輔料蒜粒(2辮)幹辣椒(2個)油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒雪裏紅的做法步驟1、將雪裏紅洗淨水開後放入過水撈出2、油燒開轉小火放入幹辣椒段、蒜...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雪裏紅(3根)肥肉(50顆)輔料鹽(半勺)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒雪裏紅的做法步驟1、首先把雪裏紅洗乾淨,肥豬肉切小塊2、雪裏紅如圖切好,跟部和葉子分開3...
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發表於:2024-02-28
“做這道菜注意2點這就沒什麼苦味了1)焯水後用清水浸泡,然後在流動水下捏一會2)準備一塊肥豬肉就這2個步驟,就放心吃吧苦味是沒有什麼的了。雪裏紅還是減肥的綠色食物代表。所以吃吧吃吧而...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雪裏紅(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒雪裏紅的做法步驟1、洗淨雪裏紅2、肉絲用生抽、料酒、鹽、白胡椒粉、雞精、生粉醃製一會...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料醃雪裏紅(適量)紅尖椒(適量)蒜頭(適量)瘦肉(適量)輔料雞精(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒雪裏紅的做法步驟1、所有食材洗乾淨待用.2、豬肉也洗淨...
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發表於:2024-02-25
“原來自己做了些臘肉,肥的吃着其實也很香,但有時候會切些出來,炒製出油然後再用來炒菜,青菜沾了臘肉的香味,還有豬油的香味,吃起來非常順口,好吃,也下飯!這也不虧爲消滅肥肉的好方法呢!(展開)”...
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發表於:2023-12-26
“健康營養,快手菜。”食材明細主料雪裏紅(一棵)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏紅炒雞蛋的做法步驟1、雪裏紅去根,洗淨。2、淖一下,撈出,瀝乾水分。3、...