雪裏紅炒雞蛋怎麼做|雪裏紅炒雞蛋的做法

“健康營養，快手菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪裏紅炒雞蛋的做法步驟

• 1、雪裏紅去根，洗淨。

• 2、淖一下，撈出，瀝乾水分。

• 3、切碎。

• 4、擠出多餘水分，放入碗中，備用。

• 5、雞蛋敲入碗中。

• 6、加少許鹽攪散，備用。

• 7、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，翻炒一下，用鏟子搗塊，再倒入雪裏紅碎加少許鹽調味，翻炒幾下即可。

• 8、出鍋裝盤。

• 9、美味可口。