1、看看原料吧
2、猪肉馅放入葱姜,酱油,鸡蛋,香油,味精盐。
3、边搅拌边加入适量水,搅拌上劲儿为止。
4、用云吞皮裹上肉馅,包成云吞。
5、白菜切丝备用。
6、锅中放入清水,放入白菜,生抽,盐煮开。
7、煮开后,放入云吞煮熟。
8、淋入蛋液,再次煮开。
9、最后放入紫菜,香油味精即可。
10、看看成品吧