关于酸菜老鸭汤的知识

“酸菜和老鸭煮在一起是非常的有营养的，是民间的养生良方。大热天吃特别的营养美味。方法也非常简单哦，大家一起来看看吧。”食材明细主料鸭子（半只）酸菜（一根）海带丝（一把）姜片（3片）花椒（10颗）辅...

“ 我用了红果家的酸菜鱼调料，熬制了酸菜老鸭汤，这是一家坚持使用好原料和好工艺，才能做出好产品的红果家。选取海南优质的黄灯笼辣椒及四川自贡的老坛酸菜，在自己的原料生产基地足期发酵...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭：1只老酸菜：500辅料生姜：1块胡椒：20粒葱：适量精盐：少许具体步骤1.老鸭洗净斩大块，酸菜切粗丝，生姜、胡椒、拍破，切葱花2....

“按照江南地区的民俗，鸭子是秋季必不可少的美馔之一。偶然在菜市场看到了卖散养老鸭的，难得啊。秋天吃鸭，可润秋燥，虽说卖鸭子的小贩没有条件给我去毛，只能直接剥皮，残忍啊，但我也忍了，作为吃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜：50鸭子：0.5只辅料大料：1个盐：0.5小匙葱：适量鸡精：0.5小匙糖：0.5小匙姜：适量具体步骤1.鸭子去内脏，用清水洗净，剁成块；酸菜...

最近啊，吃货小编的朋友请她去吃了一道汤菜，它酸酸的，白白的，你们猜是什么？哈哈。当然是咱们大名鼎鼎的酸萝卜老鸭汤咯。吃一次不过瘾，拉着朋友又去了一次，还是不过瘾，偷偷跟着主厨学习了如何炖...

“营养丰富，味道也不错，来上一碗棒极了！”食材明细主料青菜（适量）面条（适量）老鸭（（熟的））辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜老鸭汤面的做法步骤1、备好食材：如图，...

“春季喝点酸汤，健脾养胃。”食材明细主料老鸭（半只）干海带（适量）酸菜（少许）泡姜（1块）泡椒（2个）辅料清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸汤海带炖老鸭的做法步骤1、老鸭剁成小块，清洗干净...

食材明细主料老鸭（半只）魔芋（半斤）老酸菜（50克）辅料鸡精（10克）白酒（20克）大料（20克）糊椒粉（10克）盐（1匙）料酒（50克）十三香（80克）郫县豆瓣（50克）香辣酱（20克）老姜（4个）大葱（2根）大蒜（8瓣）青椒（9个）小米辣（8个）酸辣（口味）焖（工...

食材明细主料老鸭（一只）葱（适量）姜（适量）大枣（适量）辅料调料（一包）花椒（适量）枸杞（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净，宰成大块。2、加姜片和料酒去腥...

“前些日子自己种的圆白萝卜收成不错，我腌制了一些酸萝卜，正好今天天也有点冷，拿一个出来煲上一锅热汤，酸酸辣辣的，暖暖胃真好！”食材明细主料老鸭（适量）辅料酸萝卜（适量）配料泡椒（适量）老姜（适量）干...

“苏麻籽清肝清肺，配合酸萝卜炖老鸭子，性不冲突，简单易做，特别适合秋季食用。侧耳根和酸萝卜还有散寒的功效。秋天也是吃鸭子的时候，这个季节的鸭子特别肥美。”食材明细主料老鸭（四分之一只...

食材明细主料酸萝卜老鸭汤调料（1袋）鸭边腿（2个）辅料白萝卜（半个）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、鸭边腿清洗干净。2、白萝卜，鸭腿切块。3、鸭腿放清水中煮开。4、...

食材明细主料老鸭（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）香葱（适量）桂皮（适量）八角（适量）茶籽油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）土豆老鸭汤的做法步骤1、老鸭，土豆，生姜2、老鸭斩块3、姜切片4、...

“香菜老鸭汤，清淡营养，原汁原味。”食材明细主料老鸭（800克）辅料盐（适量）油（适量）香菜（适量）生姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香菜老鸭汤的做法步骤1...

“恭喜我第20个菜谱了，再上一个靓汤系列的，这个烫非常简单，只要有“毛哥老鸭汤的炖料”一包轻轻松松搞定（没有也没关系，直接用自家酸萝卜也行！！），自从有了老鸭汤顿料，我们就没再泡萝卜了（好像广告...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水...

“印象中好象从来没有做过有关鸭子的菜菜，为了做出跟以前不同的火锅，才第一次买了鸭子。平时煲汤都不会用油炒的，但今天因为是做火锅，而且用了酸菜，所以决定先用油炒一下，把食材的香味最大程...

“夏天来了，但是前几天下了一星期的雨，温度下降，我一度以为，又回到了春天呢。这一天睛，温度一天高过一天，吃什么都没什么胃口呢。突然想起了，坛子里有很多老妈泡的萝卜，老妈是记得泡，但不记得吃...

“酸萝卜老鸭汤是重庆非常大众的一道汤品，她汤汁澄清香醇，滋味鲜美，是集美食养生滋补于一身的大众消费型汤锅食品，且四季、老少皆宜。”食材明细主料鸭腿（800g）辅料笋干（400g）酸萝卜（一根）配料葱...

“虽然北方的冬天很冷，但是是属于那种干冷，常让人觉得口干舌燥，鸭肉性寒可以润燥，冬天也可以吃的。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神...

“简易版-酸萝卜老鸭汤，把所有食材化繁为简，慢炖之后原汁原味、滋味醇厚，做法简单明了。”食材明细主料干菌（适量）鸭肉（509g）辅料泡椒（一个）花椒（适量）泡姜（适量）苦蕌（适量）泡萝卜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）...

食材明细主料鸭心（250克）潮州酸菜（100克）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）姜片（三片）味精（适量）酸辣（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭心酸菜汤的做法步骤1、鸭心切开，把里面的血块取出，清洗干净，然后焯水洗净2...

“冬日美味～来上一碗老鸭汤面，营养又美味，暖心又暖胃～”食材明细主料老鸭肉（适量）白菜（适量）荞麦面（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老鸭白菜汤面的做法步骤...

“酸萝卜老鸭汤，是我家乡的一道特色菜了，称得上是川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，酸萝卜一般都是自家泡的，与鸭子搭配，炖煮后，成品鲜美可口，汤色澄亮，是夏日里消暑的一道汤菜，还可以...