1、发好的面团切成大小均匀的剂子。
2、擀成面皮,不要太薄,像包子皮厚度就好。
3、折叠。
4、反过来。
5、中间放糖。
6、提起三个角。
7、用筷子捏合接口。
8、捏合好的样子,有的第一次捏合并不能全部对接好,不要紧。
9、在三个角的中间位置再一次用筷子捏合,这一步可以确保不漏糖哦!
10、成品图。
11、合影。
12、合影2。
13、出锅。发面制品好吃的关键是发面,从和面第一次发,到成型后第二次发,绝对不能偷工减料,不然就会出现塌陷,发硬等现象。