“这款菜,简单易做,营养美味。在繁忙的工作之余,也可以享受营养丰富、超级简单、10分钟搞定的“炒面”。”
1、自己喜欢的蔬菜切丝,葱切末。我喜欢放:胡萝卜丝、香菇丝、油菜丝。
2、把方便面取出,泡软。(记住别泡烂了)
3、锅中放底油,烧热,放入葱花爆香。放入切好的蔬菜翻炒。蔬菜炒熟后,放入泡好的方便面,加入盐、鸡精、(如果口味重,也可放点酱油,不放也行)。翻炒两下出锅,装盘。即可。
附赠更简单的炒方便面一款:
方便面泡软,锅中放底油,油热放葱花,爆香,放入泡好的方便面,翻炒两下,放盐。出锅。
煎个鸡蛋,盖在上面。可拌辣酱、咸菜、榨菜等吃。