关于清炖牛肉【小碗牛肉版】的知识

“不知道你们的城市有没有小碗牛肉这种快餐店，这种快餐店的炖牛肉清香肉味纯正，之前做过很多次，都没有成功，虽然好吃，但是味道一直不对，这次偶然间炖出了小碗牛肉的味道，纯属意外收获😄。”食...

牛肉的蛋白质含量很高，脂肪含量低，牛肉的做法很多，炖、煮、卤、烧，是大家都比较爱吃的一种肉类。牛肉买回来泡的时间最好长一些，因为里面的血水很多影响口感，再用葱姜大料煮，能更好的去除腥味...

“牛肉软糯，萝卜清爽，汤汁回甘。”食材明细主料牛肋条（800g）白萝卜（一根）辅料干辣椒节（十个）姜（少许）料酒（一瓶盖）调料香菜（少许）小葱（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖萝卜牛肉的做法...

“这道—清汤牛肉面准确的讲应该属于山寨版本，是自己根据多年的实践经验总结出的。制作方法简单，口味并不比传统方法差。特点：肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉...

“今天把肉和萝卜一起放进去了，虽然胡萝卜和萝卜会很软，但是会喝饱水，别有一番滋味哦”食材明细主料牛肉（500克）辅料胡萝卜（一根）青萝卜（半个）五香粉（适量）盐（适量）白糖（适量）蔬菜鸡精（适量）酱油（适量）咸...

“牛肉汤的味道，可香辣浓郁，也可清淡鲜美。随着年纪的增长，也因为个人的身体原因，现在对于刺激的辣味，只能偶尔为之。慢慢的也明白了，清淡并不等于寡淡，清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好...

“牛肉有“肉中骄子”的美称。即使在20几度的夏季，原汁原味的清汤牛肉，吃起来也是美味不油腻的。”食材明细主料米粉（1000克（4人量））牛肉（1600克）腌制酸菜（适量）香菜（适量）青蒜苗（适量）油辣椒（适量）辅...

“牛肉的营养价值众所周知，牛肉汤更是味道鲜美。天气转凉进入秋季，多喝汤水可以滋润防止干燥。”食材明细主料牛肉（600克）胡萝卜（1根）土豆（半个）生姜片（几片）香葱碎（适量）辅料盐（适量）黄酒（适量）香叶（2...

今天给大家介绍的食谱，还是牛肉的做法哦。今天是牛肉爱好者的福利，但是如果你不是牛肉爱好者也要来看哦。牛肉里面有丰富的蛋白质和维生素等营养成分，经常食用对人体的好处很多。那么，清炖...

食材明细主料兴义散养黄牛（适量）辅料八角（适量）黄酒（适量）调料葱（适量）生姜（适量）香菜（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）清炖牛肉汤锅的做法步骤1、牛肉清洗干净切成块状，反复冲...

“简单又好吃的美味”食材明细主料牛腩（500g）土豆（3个）胡萝卜（1个）洋葱（0.5个）辅料八角（2只）香叶（2只）酱油（适量）糖（适量）花椒（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）电饭煲版小锅炖牛肉的做法步骤1、将...

“清淡美味。”食材明细主料牛肉（300g）辅料土豆（100g）香菇（5个）调料料酒（1勺）盐（适量）姜（20g）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖牛肉的做法步骤1、香菇和姜洗净切好。2、牛肉先用清水加入几块...

“咸鲜软烂”食材明细主料牛肉（一斤）辅料萝卜（一根）西红柿（一个）香料（少许）海天黄豆酱（少许）葱（少许）糖（少许）香菜（少许）生抽（少许）老抽（少许）花椒（少许）秘制白酒（七钱）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时...

“辽宁是个宝地，物产丰富，大萝卜自己家种的，今年萝卜大丰收，自己制作了好多有关萝卜的菜谱。快过年了，过年的时候，汤菜在餐桌上是必不可少的。冬吃萝卜夏吃姜，疾病一扫光。这款清炖萝卜和牛肉...

1、牛肉在清水中充分浸泡一到两个小时后切块炖煮。在制作清炖牛肉前，若不浸泡牛肉就直接下锅清炖，牛肉中的血水在炖煮过程中就会形成大量的浮沫，影响成菜的品色和味道。2、牛肉切块时也不...

“秋天气候干燥，温差不定。人体肝脏功能下降，所以需适当进补。牛肉炖萝卜是再合适不过的进补食品，营养丰富有健脑暖胃强筋健骨的功效。清炖牛肉萝卜是一道家常菜。”食材明细主料牛肉（750...

“牛肉补气血健脾胃，蛋白质丰富，冬日里炖一锅，吃了绝对热血沸腾。我喜欢口味清淡，那就清炖吧！”食材明细主料牛肉（1000g）辅料盐（适量）酱油（适量）八角（适量）桂皮（适量）肉蔻（2个）花椒（适量）水（适量）咸香（口味）炖...

“这道清汤牛肉面制作方法简单，肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花椒（6粒）盐（适量）十三香炖肉料包（1包）山楂（几片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻...

“这段时间天气这么炎，丝毫不阻挡姐妹们的热情啊，好菜一个连一个的发，虽说我比较懒吧，但是如果不再做点东西实在是赶不上潮流啊。还是做点吧。第一个，清炖牛肉面，北方人爱各异面，没有办法。这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腩：适量辅料盐：适量冰糖：适量花椒：适量八角：适量桂皮：适量香叶：适量草果：适量干辣椒：适量料酒：适量葱段：适量姜片：适量老抽...

食材明细主料牛肉（500g）辅料萝卜（一个）洋葱（30g）马蹄（4个）香菇（4个）调料东古淡盐一品鲜（一勺）盐糖（一勺）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）碗蒸牛肉的做法步骤1、萝卜洋葱切碎粒香菇马蹄用搅拌器搅碎...

“这次的胡萝卜和牛肉做搭档，是清炖的做法，最少的调料做出的原汁原味的肉菜。”食材明细主料新鲜牛肉（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉清炖胡萝...

“清炖牛肉山药，牛肉高蛋白低脂肪，营养价值十分高，且有补中益气，滋养脾胃，并能起暖胃的作。用医生的话说，山药补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴。清炖牛肉山药十分适合在冬天食用。”食材明...

“简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味，没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息，清幽微美！另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末，年轻的香草刚刚好...

牛肉作为全世界普遍的肉品之一，一直备受着很多人的喜爱，但是可惜的是世界上有一种人却是无法品尝到这种美味，因为在印度，牛被当作神物，所以我们今天的主题就是牛肉，我就来教教大家怎样做清炖...