1、尖椒,火腿,切好,鸡蛋放入碗中打散。
2、锅中烧水,放入方便面煮至八成熟。(普通袋装泡面就可以,最好不要用辛拉面,我试过了不太好吃)
3、方便面煮好,捞出,过凉水,之后把水倒掉就可以了。
4、锅底放油,倒入辣椒粉,微火煎出香味。不喜欢辣椒粉的可以不放哦!
5、油热后放入打好的鸡蛋,进行翻炒。
6、鸡蛋炒好后,放入尖椒,盐,鸡精,蚝油,在进行翻炒。
7、放入尖椒翻炒几下后就可以放入火腿了。(我用的鸡肉火腿,也可用其他的)
8、底菜炒好后,倒入方面面,翻炒至方便面入味即可。
9、最后盛出就可以了,一个人美美哒午餐开始喽!