1、胡萝卜切丝,水果玉米把玉米粒扒下来,瘦肉打成泥,加葱姜蒜,盐,白胡椒粉。
2、所有食材,拌匀待用
3、面粉加适量水,饺子揉面要揉到,不干不软,有劲道,捏团,赶皮,待用。
4、饺子🥟的口一定要捏紧,下水后,不漏馅。饺子有很多精美的造型,此处是最简单的一种,两头往中间捏。
5、水煮滚开,就可下饺子了
6、饺子皮薄馅大,胡萝卜营养橙色,水果玉米清香黄色,瘦肉蛋白质营养粉色。
7、饺子装盘,饺子蘸酱,可以是醋,酱油,来头大蒜。南方偏爱辣椒油花椒油蒜泥。这款饺子,不要蘸料也很赞哦👍
家常饺子