“雨后的春笋鲜嫩,无论它的高蛋白低脂肪低淀粉还是粗纤维,都是现代人健康养生所追求的。春天喝汤除了春笋的鲜嫩之外,还加了玉米的甜和润。五彩玉米的特点是糯香,而且煲出来的汤特别清甜,因为比较硬,用来煲汤就最好了。”
1、准备好材料
2、瘦肉切块,焯水
3、玉米切段;胡萝卜去皮切块
4、春笋洗净切块
5、将春笋焯水后捞出
6、所有材料一起下锅,加足量水烧开后撇去浮沫,转小火煲1个小时
7、最后加盐调味就可以喝了