1、备猪肉,白薯,香葱。
2、白薯去皮,肉切丁。
3、白薯去皮切碎,肉用料理机打成肉泥,香葱切末。
4、加盐,生抽,十三香拌匀待用。
5、面粉少许。
6、放点清水合匀。
7、揉成面团醒一时。
8、搓成条。
9、切成小剂子。
10、擀成面皮。
11、放上拌好的馅。
12、捏成饺子形。
13、捏好的饺子。
14、放进蒸锅里蒸熟。
15、蒸熟的饺子配上配好的调汁上桌蘸汁吃。