“零难度快手早餐,10分钟搞定,浓浓的孜然香气,混合鸡蛋和馒头的酥香,一天都有好心情😄”
1、馒头一个,切成小块
2、鸡蛋2个,打成蛋液,浇入馒头块里面拌匀
3、热锅放油,倒入馒头块略煎
4、蛋液凝固后翻炒一下,调入适量盐和孜然粉,翻炒均匀即可。
5、盛盘开吃,扑面而来的孜然香,蛋香,10分钟搞定一份营养丰富的早餐。
馒头不论是冷的热的,都没关系,我用的昨天晚上在冰箱过夜的馒头,表皮硬了,但是有了蛋液的滋润,炒的时候热气一腾,口感非常松软。