关于香卤莲藕的做法步骤的知识

食材明细主料莲藕（330克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）五香粉（适量）盐（3小勺）酱油（1小碟半）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、干辣椒、桂皮、大料、...

餐饮提问：熟食店整理，步骤有哪些禾香颐卤菜小叔1224回答：云南新东方烹饪学校以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、湘菜、粤菜、酒店流自行菜（凉菜、热菜...

食材明细主料莲藕（500克）辅料香葱叶（15克）配料精盐（2克）白醋（1汤匙）白糖（1/2汤匙）姜（5克）植物油（30毫升）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆莲藕的做法步骤1、原料图。2、莲藕刮去表皮洗净，切成薄...

食材明细主料鲜莲藕（1小节）猪肉馅（100克）辅料蛋清（1/2个）蛋黄（1个）吉士粉（1/2茶匙）面包糠（适量）配料盐（适量）香油（1/3汤匙）蚝油（1/2汤匙）鸡粉（1/3茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥莲藕盒的做法步...

现在的食品不仅有了蒸、炒、炸，而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品，但是自己想做想秀一秀厨艺，但又不知道怎么做才好吃，那喜欢吃卤的食物的朋...

食材明细主料莲藕（1个）辅料卤水（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤莲藕的做法步骤1、莲藕去皮卤水烧开后放入莲藕，我的藕大把它切开了2、煮几分钟就可以了，煮时间长藕就不脆了3...

“香芹具有清热解毒的功效，同时也是高纤维的蔬菜，对促进肠蠕动也有帮助。莲藕以润为主，养阴养肺还养胃。芹菜与藕两者均属于寒凉的食物，需要适量食用，因此在菜里加了洋葱和姜来平衡搭配。”...

“莲藕有：红花藕与白花藕的区分：1）一般来将红花藕外皮为褐黄色，体形又短有粗，生藕吃起来味道苦涩；2）白花藕则外皮光滑，呈银白色，体形长而细，生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕，清炒藕片用白花...

“肉的肥瘦比例是4：6,肥瘦根据自己喜欢，一定要将馅顺着一个方向搅拌；用花生堵住两头是防止馅料的汤汁流出来，也可以用的食物堵住；其实藕也可以生吃的，所以看自己喜欢，W喜欢吃老一点的，蒸了一个...

“家里还有十几袋的鸡蛋干，本来想着卤一下给孩子们吃了，但是小宝有点发烧，又不能吃蛋制品，后来将鸡蛋干改成了莲藕。感觉也是棒棒哒。”食材明细主料牛腱子（750克）莲藕（1段）辅料蒜头（1个）辣椒（1小...

“莲藕是这个季节做好的蔬菜，有润肺止咳的功效，吃法也多种多样，今天这个吃法佐粥最棒了，脆脆的很好吃哦。”食材明细主料莲藕（1块）胡萝卜（1个）辅料白醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸...

卤菜是中国一种特色的餐饮形式，中国人喜欢卤菜，全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的卤菜，而卤菜的关键就在于它的技术难度，怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来...

“莲藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。家里人最喜欢吃莲藕了，其中最最简单的莫过于葱花炒莲藕，下点五香粉，轻脆可口，百吃不厌呢。”食材明细主料莲藕（400克）辅料五香...

“这道菜以莲藕、香菜为食材，将莲藕焯水，加简单的调料拌制，虽然简单，但菜品非常不错。莲藕的清香爽脆与香菜独特的清香口感与味道让人食欲大增。菜品营养丰富，还有着清热凉血，健脾止泻，促进消...

“孩子非常喜欢吃的卤水莲藕，这次加了牛腩，营养更全面了，非常下饭，做法也很简单，推荐大家尝试。”食材明细主料新鲜莲藕（480克）牛腩（450克）蒜头（2瓣）葱白（2段）八角（1个）桂皮（2段）香叶（3片）小米椒（1/2个）辅料...

食材明细主料莲藕（190克）新鲜香菇（75克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、新鲜香菇（已清洗）。2、将莲藕洗净、去皮。3、放在案板上切成...

“卤肝是超市里卖的袋装熟食，可以开袋即食，当然也可以二次加工成菜肴，于是就用卤肝和莲藕搭配烧制，加了一块胡萝卜配色。做完之后感觉，不加胡萝卜会更好，有点画蛇添足。”食材明细主料卤肝（10...

就现在社会而言，卤味其实已经不仅仅是主食里一道必不可少的菜品，它渐渐也成为人们日常生活中的休闲小吃零食，比如说追剧的时候就会希望身边有卤味的存在，足以证明它现在的市场前景非常不错...

“之前发过一次，那是我第一次炒感觉有所欠缺！多做几次就好吃啦😄我一个人能吃一盘🙈。”食材明细主料莲藕（1节）辅料辣椒（2个）香葱（2棵）调料盐（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣...

“莲藕是冬季餐桌上的常客，营养丰富，怎么做都好吃😋今来一款凉拌款，麻香过瘾，快手方便呢”食材明细主料莲藕（一节）干红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）藤椒（适量）红萝卜（一节）辅料花生油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适...

食材明细主料莲藕（300克）火腿（1根）辅料青椒（3个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料辣椒油（1勺）花椒油（几滴）醋（半勺）味精（半勺）白糖（半勺）芝麻油（几滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣莲藕丁的做法步骤1、准...

卤菜现捞是非常有名的一个小吃，而且经营加盟都不用对市场进行推广，也不用进行前期的市场调查和培训，可以说市场前景是很大，加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料，都是非常独特的，下面...

很多人会在夏天吃百香果，百香果也是夏季畅销水果之一，深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇，百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答，百香果是一年...

食材明细主料鸭翅（适量）莲藕（适量）辅料八角（适量）干辣椒（适量）香果（适量）香叶（适量）小茴香（适量）花椒（适量）桂皮（适量）卤水（半瓶）酱油（适量）盐（适量）姜（适量）米酒（适量）冰糖（一块）原味（口味）未知（难度）卤鸭翅莲藕的做法步...