“美味炒米粉,秋季吃四季豆很鲜嫩脆甜的。”
1、米粉提前泡软,牛肉切片放腌料腌15分钟,红椒,四季豆切丝,葱切段
2、热锅放油,把腌制好的牛肉下去炒至变色铲出备用
3、锅中还有底油,下四季豆下去炒一会,放少许开水煮1分钟(四季豆必须煮熟透才能吃)
4、然后把红椒,葱段也下去炒一下下
5、接着把米粉也放下锅,调少许酱油,翻炒均匀
6、炒1分钟左右再把牛肉回锅炒一下下即可关火上碟
7、成品。好香哦。