关于米粉的知识

“天气一热，人总是喜欢吃一点带汤水的东西，尤其和番茄搭上边的更是自然的酸爽开胃啊昨天去超市看见牛肉不错就买了块儿回来，正好林大美人给我快递了米粉，所以拿来煮了一碗，我想你们应该也会...

“家常的面条，有什么配料放什么配料，喜欢的口味一直那么清淡”食材明细主料桂林米粉（两把）瘦肉（70克）鸡蛋（两个）豆芽（少许）青菜（少许）白菇（少许）虾米（少许）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料桂林米粉（适量）辅料香菇（2朵）大白菜（适量）鱼饼（适量）菜心（适量）丸子（适量）香肠（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂锦汤桂林米粉的做法步骤1、桂林米粉，香菇2朵，丸子，香肠，鱼饼，菜心，大...

“芝麻酱中有两种维生素一种是维生素E，另一种是叶酸，钙含量也比较高，每100克芝麻酱中含有612毫克钙，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品。芝麻酱适宜用量是每天10～20克够了。这种米粉饺，个大...

“不想做饭那么麻烦，可以偶尔吃下炒米粉，配个汤，周末休闲一下，也是极好的”食材明细主料鸡蛋（两个）肥肉（少许）细米粉（300g）生菜（一颗）火腿（1个）干香菇（两朵）胡萝卜（半根）辅料生抽（五勺）盐（一勺）白糖（一勺）咸甜（...

“昨天下午热得像被煮在锅里一样，喝了几杯冰水也无济于事，刚好有一吃货妈妈从我店里买了米粉，突然特别想吃米粉酸，于是跟我妹提前关铺面下班回娘家做米粉酸，顺便把过程跟大家分享一下：”食材...

食材明细主料花蛤（适量）丝瓜（1根）米粉（1片）辅料姜（适量）葱头（适量）配料料酒（适量）醋（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤丝瓜米粉汤的做法步骤1、材料图2、花蛤买回来提前用淡盐...

“米粉，是南方非常出名的美食，以大米为原料。制作好的米粉颜色洁白，质地柔韧，富有弹性，入口滑溜。不管是汤煮，干炒，还是凉拌都非常非常美味。以下给大家介绍一种香辣拌米粉的做法。这样吃米粉...

食材明细主料兴化米粉（适量）黄豆（适量）黑豆（适量）辅料花生碎（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆浆米粉的做法步骤1、黄豆和黑豆洗净用水泡8个小时。2、接着把黄豆和黑豆放入豆浆机里，加...

“淘宝小店：山之馔”食材明细主料香菇（适量）姬松茸（适量）对虾（适量）竹荪（适量）米粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山海汇米粉干的做法步骤1、将椴木香菇、姬松茸、对虾干、花蛤干分别用...

“欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哦！亚麻籽是出了名的健康好食材，不想用面粉做蛋糕的话，用米粉也是一样不错的选择哦！做一款完全中式风格的蛋糕吧！”食材明细主料鸡蛋（3个）米粉（70g）砂糖（48...

“今天午饭给宝贝另外安排了，于是，敢放开胆子做点自己喜欢吃的，带点辣味的东东了。首先想到的就是米粉。前两天炒给宝贝吃的时候，差点没把自己馋得流下口水来……唉！瞧我这点出息……总是见...

食材明细主料米粉（2块）腊肉（2条）鸡蛋（1个）辅料蒜头（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腊肉蒸米粉的做法步骤1、准备原料2、先把米粉煮熟过冷水，腊肠炒一下，炒碎蛋，把米粉放在...

“小时候逢年过节妈妈都会做海南米粉，特别喜欢吃。上大学后每年回家第一件事就是要吃一碗海南汤粉。现在在外地安家后几年没回家了，特别想吃海南粉，可是这里没得卖，只好自己凭印象做了。虽...

“我小的时候是在湖北长大的，在湖北人们的早餐全都是在外面吃的，用当地的话就叫“过早”，所以大家过早都在外面吃。自从工作后就离开了湖北，北方的早餐品种很单一，包子、油条、豆浆……所以...

“罗秀米粉产自我的老家--广西桂平市罗秀镇。那是我自小吃大的好东西，出来这么多年吃过无数种米粉，没有一个可以超过它的。老家的山和米最适合做米粉了。无论是汤粉还是炒粉，凉拌都让我欲...

食材明细主料木薯粉（200g）辅料红豆薏米粉（100g）开水（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆薏米粉清心丸的做法步骤1、木薯粉和红豆薏米粉混合2、加开水。水要很热的。慢慢加水。不要一...

“不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧！”食材明细主料米粉（1斤）辅料鱼饼（适量）炸鱼皮（适量）青菜（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）潮式米粉的做法步骤1、烧半锅水，加入米粉，煮约2分钟。2、捞起米粉...

“在日本和台湾，用米粉来制作西点已经风行很长的一段时间了，使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软。用粘米粉做蛋糕，蛋香和米香完美融合，别有一番滋味，值得一试！”食材明细主料鸡蛋（3个）粘米粉（65...

“在日本,抹茶经常会和蜜红豆在一起搭配食用。因为蜜红豆的甜很好地弥补了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜红豆吃起来不那么腻。真的是一对好搭当呀。今天和大家分享一个制作非常简单...

食材明细主料大米（50G）小米（50G）辅料淮山（20G）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制宝宝健脾米粉的做法步骤1、将以上洗净,晒干2、将大米,小米,淮山倒进料理机里.3、大约20秒,可以倒出来...

“同事从家里带了特产--米粉回来，今天有空，于是试着做来吃吃。做的是广味的，所以比较清淡哈。不过，里面加了牛肉和番茄，营养是足够了。。。。。。”食材明细主料长条米粉（150克）牛肉（250克）辅料...

食材明细主料豆芽（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）米粉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）花椒油（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）葱（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）米粉的做法步骤1、准备材...

“兴化米粉，莆田米粉，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是我国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化...

“今天看到一篇关于米粉的评论，有人将福建的米粉改良成各种做法，有一位看客评论说，这简直是在糟蹋米粉，是对米粉文化的不尊重。我个人认为，地沟油、苏丹红、皮鞋酸奶果冻等才是对食物的不尊...