1、材料备好。
2、凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。
3、在凉水里激下,剥壳。
4、再放入锅中。
5、倒入啤酒。
6、盐2勺,糖一勺。
7、老抽5勺。
8、搅拌均匀,大火烧开。
9、转小火,收汁即可。想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道。