1、鸡腿,排好队进行改花刀。
2、切好的小辅料。
3、飞水完的,小鸡腿放入切好的辅料。
4、用小碗,装好鸡蛋液与面包糠。
5、一个一个,粘好蛋液裹上面包糠,放入油锅炸上几分钟,中间记得翻面炸。
6、腌制十分钟,中途加入生抽,继续腌制。
7、炸好鸡腿🍗,再复炸一分钟。