“1.大米跑2小时,用搅拌机打碎(打的时候不要加太多水,能浸米的一半即可)2.打好的米浆,加一小勺泡打粉(发酵粉)、少了面粉、玉米汁搅拌成糊状3.放置发酵至有空或者有点酸味即可4.磨具刷油,用大勺一勺勺导入发酵好的米糊,5.上锅蒸15分钟,然后焖5分钟6.开吃”
1、大米泡2小时,用搅拌机打碎(打的时候不要加太多水,能浸米的一半即可)
2、打好的米浆,加一小勺泡打粉(发酵粉)、少了面粉、玉米汁搅拌成糊状,放置发酵至有空或者有点酸味即可