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清炖鸡汤怎么做|清炖鸡汤的做法
栏目:
汤羹
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食材明细
主料
柴鸡
(1只)
辅料
枸杞
(适量)
葱
(适量)
香菇
(4朵)
姜
(适量)
调料
盐
(2勺)
味精
(1勺)
原味
(
口味
)
煮
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
清炖鸡汤的做法步骤
1、柴鸡买回剁成块。
2、葱姜准备香菇
泡发
。
3、锅中放水,放入鸡块,大火烧开,撇去血沫。
4、转入砂锅,放葱姜,熬制1.5小时。
5、盛出撒枸杞泡三分钟,撒盐味精调匀即可。
6、整体图。
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