关于炸麻团的做法的知识

食材明细主料糯米粉（120g）白芝麻（20g）豆沙（100g）玉米油（2g）清水（100ml）辅料砂糖（55g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸麻团的做法步骤1、先在奶锅里加入100ml的清水，煮沸之后把砂糖倒进去，煮到砂...

“麻团是我国小吃之一，始终经销不衰。家庭自制麻团现吃现炸，颜色金黄、外酥里软、个个空心、香甜可口。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料白糖（200g）温水（320g）豆沙（适量）调料麻团膨松剂（10g）甜香（口...

“这个和酥肉有点不同。但是也是炸。一般老家用来做焖菜。冬天吃。”食材明细主料肉末（适量）鸡蛋（适量）生粉（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油...

食材明细主料糯米粉（500克）花生馅（150克）辅料吉士粉（50克）配料糖（60克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小麻团的做法步骤1、糯米粉，吉士粉，糖，加入温水和成面团。2、搓条下小剂子，包入馅心，做成小...

“空心大芝麻球、比篮球大，好吃好看好玩！明星都爱不释手！有特色！有面儿！”食材明细主料糯米粉（725g）水（650g）辅料糯米粉（500g）糖（200g）泡打粉（20g）小苏打（5g）白芝麻（50g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“过元宵节石首地方的家家都要做团子吃的，现在这种习俗扩大到湖北全省，今天元宵节，所以我们大家都来吃团子吧，取个吉利，图个团团圆圆！”食材明细主料团子（六个）辅料食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿...

用中火炸制，及时翻动吗，使受热均匀。炸麻团时，油温过高导致空气排不出去，会在在炸制过程中突然爆裂。麻团是将糯米粉加水后和成面团，将豆沙馅包在其中后，裹上鸡蛋清和芝麻后，放入已经烧热的锅...

“炸面团子，是我家乡的民间小吃，简单好吃，解馋，小时候围在锅边，妈妈炸一个，我们拿一个，还没等到上桌，我们就已经吃饱了，哈哈。”食材明细主料自发面粉（400克）辅料盐（20克）五香粉（5克）葱花（适量）鸡蛋（1粒）...

“有个同事家婆婆是点心大师，她每次都跟我们炫耀她婆婆做的麻团有多好吃，然后也从来不带来给我们尝尝，有一天我跟她说，我也要学炸麻团，她很不屑的跟我说，你以为想炸就炸的啊，人家那是多少年的...

食材明细主料土豆（二个）香菇（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸薯团的做法步骤1、土豆去皮微波炉高火八分钟，弄...

“米饭的华丽转身！”食材明细主料米饭（1碗）辅料黄瓜（1根）火腿肠（1根）洋葱（半个）薄荷叶（少许）鸡蛋（一个）面包糠（半碗）配料盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆炸饭团的做法步骤1、薄荷叶、黄瓜、...

“本人大爱紫薯啊买了个回来想做麻团谁知涨不大”食材明细主料糯米粉（适量）紫薯（适量）砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻团的做法步骤1、把紫薯加入适量砂糖揉成小团糯米团切成...

“麻团这款点心看着它的样子就很喜欢了，早就想做一直懒得没做。那天看电视又看到了麻团的做法，只用4种原料就能做出麻团来。原料家里都有现成的。不做手心就直痒痒。就做一次试试。为这...

能。把锅里的油烧到冒小泡就把冻麻团放进去炸，炸制金黄色即可，在炸麻团的时候火候不能过大，太大就会把麻团炸糊，中小火炸制麻团即可。炸制好的麻团保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏...

“市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅，其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料，制作一款糯米芝麻团。”食材...

“炸麻团”食材明细主料糯米粉（300g）辅料糖（适量）白芝麻（适量）调料菜籽油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻团的做法步骤1、准备糯米粉，糖，白芝麻。2、烧开水将白糖溶化，晾温热时倒入糯米...

“全网首发麻薯豌豆青团，超可爱超迷你，就像童话世界跑出来的一样。”食材明细主料糯米粉（8克）澄粉（8克）青汁粉（3克）糖粉（8克）水麻薯材料（如下）木薯淀粉（15克）糖（10克）牛奶（150克）白色团子材料（如下）清水（16...

“甜，软，满满的柿子香。颜色超漂亮😍”食材明细主料软柿子（2个）面粉（适量）辅料花生油（适量）绵白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸柿团子的做法步骤1、熟透柿子三个。(实际用了两个，儿...

食材明细主料糯米粉（100g）辅料芝麻（适量）配料油（适量）糖（适量）泡打粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味麻团的做法步骤1、上次做汤圆剩下的糯米粉，第一次试就不做多一点点就好2、泡打粉...

“换个方式吃青团，油炸青团香酥软糯。”食材明细主料糯米粉（300g）辅料面包糠（适量）艾草（100g）炸粉（10-20g）鸡蛋（1只）调料白砂糖（50g）食用油（适量）食用碱（3g）香草（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸青团的...

三至五分钟。炸麻团时，将麻团生胚冷油下锅，小火慢炸，炸至麻团表面金黄，全部飘起来即可。炸麻团的油不宜过少，以免影响麻团受热。炸麻团的时间不宜过长，以免麻团表面空心开裂。吃不完的麻团可...

“老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油...

“剩米饭的好去处”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（1个）熟白芝麻（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸饭团的做法步骤1、米饭2、取汤圆大小的米饭，用保鲜膜包裹住，在面案上来回轻揉...

“今天炸制一款麻团，焦香酥脆的外皮，圆圆滚滚、芝麻香味浓、春节假日可做为小零食来食用。”食材明细主料糯米粉（265g）膨松剂（2g）辅料开水（180g）食用油(炸麻团用)（适量）调料白糖（90g）甜香（口味）炸（工...