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蛋饺粉丝白菜汤怎么做|蛋饺粉丝白菜汤的做法

栏目: 汤羹 / 发布于: / 人气:2.49W
蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做

今天真呀真高兴,收到了好多的礼物,有总决赛的纪念奖,两个煎锅都很棒滴非常喜欢。还有就是我用积分在美食家换的迷你小煎锅,可爱的小煎锅晚上已经用了,做了我一直想做的蛋饺真的不错呢。再有就是我的台历终于收到了,为了这台历我历尽千苦,找遍了整个小区【有点夸张】。最后还是通过在邮局的朋友找着下落了,因为地址有些变动被退回美食家了。今天终于和其他的快递一起收到了,好漂亮的台历我好喜欢。。。呵呵我有3本呢。呵呵不罗嗦了,上菜。。。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 肉馅 (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 粉丝 (适量)
  • 肉丸 (适量)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 姜碎 (适量)
  • 葱碎 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋饺粉丝白菜汤的做法步骤

  • 蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做 第2张

    1、肉馅加入辅料。

  • 蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做 第3张

    2、搅拌均匀备用。

  • 蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做 第4张

    3、鸡蛋打散。

  • 蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做 第5张

    4、小煎锅烧热,刷油。

  • 蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做 第6张

    5、倒入蛋液,能盖过锅底就行。

  • 蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做 第7张

    6、把锅离火不要等蛋液干了,在蛋皮的一边放入肉馅。

  • 蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做 第8张

    7、另一半的蛋皮盖上用湿润的蛋液粘牢。

  • 蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做 第9张

    8、放回火上煎熟即可。

  • 蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做 第10张

    9、准备好粉丝肉丸白菜。把白菜切成大块。

  • 蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做 第11张

    10、锅中加水烧开,加入盐和粉丝煮开。

  • 蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做 第12张

    11、再加入肉丸和蛋饺煮至2分钟。

  • 蛋饺粉丝白菜汤的做法 蛋饺粉丝白菜汤怎么做 第13张

    12、放入切好的白菜,加入鸡精和香油即可。