“白菜猪肉粉丝饺”
1、白菜脱水,与剁好的肉、粉丝搅拌,依个人口味加入调味料
2、粉丝脱水
3、饺子皮(现买)
4、包好(力求把馅儿包紧就行)
5、煮熟,新鲜的水饺很容易熟,所以要看着火
6、干吃蘸醋或者放汤里都行
饺子馅儿里若加了菜叶子,一定要把菜脱水脱尽,不然馅儿会湿答答的很难紧实的裹在皮子内。未经冷冻的水饺很容易熟,所以火不能大,时间不能长。