“此方主要有滋润养颜、醒神补气、清肺益心脾之功效”
1、各才能都洗干净备用
2、鱼胶泡软洗净切丝,银耳泡软洗净剁碎
3、材料都转入炖盅,加两碗水
4、炖2.5小时
5、冰糖根据个人口味适量调配(在起锅前半小时才放进炖盅即可)
普通花胶无需浸泡过夜,只需稍浸泡冲洗干净灰尘即可直接煲汤。再强调下,本家鱼胶绝无福尔马林及硫磺熏制,纯手工挑制,天然日晒风干。再做汤前更毋需泡洗多时以至养分流失。