“秋葵营养丰富,做法多样,但属性偏寒凉。鲜百合相比干百合更能清解肺热和润肠通便,两种蔬菜一起搭配,很有利于补充并锁住身体水分,改善消化功能。”
1、准备好材料。
2、瘦肉切片,加点淀粉、生抽和油稍腌制。
3、秋葵先焯一下水再切段。
4、鲜百合掰开洗净;咸蛋打散在碗里。
5、锅中加水1200ml左右,放入瘦肉片和姜丝烧开后撇去浮沫。
6、加入秋葵和百合滚开。
7、倒入咸蛋搅拌滚开煮一会儿。
8、最后加盐调味就可以喝了。