“一款适合夏天喝的汤,具有清热凉血,养肺生津的功效,对青少年长痘痘也有一定的疗效,但脾胃虚寒的人不宜。”
1、麦冬泡20-30分钟,洗净。
2、生地泡洗干净。
3、瘦肉飞水洗净。(也可以用猪骨,排骨。)
4、豆腐1盒(454克)
5、把豆腐切稍大的方块。
6、姜2片。
7、把生地麦冬豆腐瘦肉姜放入汤锅,放入约8碗的水,大火烧开,转小火煲1-1.5小时。(我是用电压力锅煲的)
8、汤好后放盐调味即可。
9、下火凉血,养肺生津。