关于豆腐汤的知识

食材明细主料黄鱼（2条）豆腐（1盒）辅料油（适量）盐（少许）黄酒（少许）姜（少许）味精（少许）葱（少许）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄鱼豆腐汤的做法步骤1、豆腐表面用水冲一下，黄鱼洗净沥于2、起油锅加热放...

食材明细主料粉肠（适量）红豆（适量）绿豆（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红绿豆粉肠豆腐汤的做法步骤1、红豆绿豆提前用水泡2个小时...

“前几天摘了些自己种的雪里蕻，用来炒过肉末，还剩一些在冰箱，也不知怎么做好，后来在网上查了一下，原来做豆腐汤也挺美的，就用了些咸肉熬汤底，哦哦哦，汤好鲜美呀。”食材明细主料雪里蕻（约400克）...

“清淡鲜香····呵呵！不得不承认我买到的豆腐块够大”食材明细主料土豆（适量）鲜豆腐（半条）油（适量）水（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

“【美食家美食秘籍之刀工】我的一招半式——《鲈鱼解剖及应用1#》鲈鱼三吃之《鲈鱼身价豆腐汤》【美食家美食秘籍之刀工】令鲈鱼身价显现，使美食品味无限。【美食家美食秘籍之刀工】我...

食材明细主料鱼头（1个）豆腐（1块）番茄（2个）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄鱼头豆腐汤的做法步骤1、原料：番茄2个，鱼头1个，豆腐，蒜，姜，葱2、番茄，豆腐，配料切好备用3、鱼...

“这道汤是最平常不过了，也是最适合一家大小喝的汤。简单，营养，美味。”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料豆腐（200克）配料盐（适量）醋（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼...

“鲫鱼芫荽豆腐汤，是我们这经常做的一款快手汤，时间长短，悉听尊便。将鲫鱼猛火煎过，再加上豆腐，香菜一起滚汤，汤色奶白，味道鲜甜，香气飘逸，很好的一个汤。而且，这个汤还有下火的作用。我喜欢煮的...

“红白相间，色彩悦目，酸甜微咸，营养丰富，开胃健身。”食材明细主料豆腐（500克）红果家茄汁面汤料（适量）食用盐（适量）辅料葱姜（适量）淀粉（适量）植物油（适量）木耳（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红...

食材明细主料火腿（适量）豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿豆腐汤的做法步骤1、备豆腐和火腿，。2、火腿切片，豆腐切丁，切点香葱...

“非常鲜美的鱼汤，黄翅也叫黄鳍鲷。黄鳍鲷营养丰富肉质鲜美经济价值高，鱼肉中含有人体所需的众多物质是非常适合养生的鱼类”食材明细主料黄翅（一只）花椰菜（四朵）蒜头（一个）蒜苗（一根）豆腐（半个）辅...

“淮山味甘而性平，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。而鲫鱼营养价值也极高，所含蛋白质质优，并且含糖多、脂肪少，所以吃起来鲜嫩而不肥腻，有健脾、活血通络之功，尤其适合产妇。此汤既可...

“备适量的白豆腐切小块待用。过滤好的豆浆倒进汤盆或汤锅里煮开，倒进切好的豆腐。调入精盐，调味鲜煮入味。最后调入鸡精，葱花即成。小提示：煮的时候不要离开，豆浆煮开后会向锅外液出，要适当...

食材明细主料大白菜（1瓣）虾仁（70克）樱玉豆腐（2支）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁大白菜豆腐汤的做法步骤1、材料：大白菜、虾仁（已清洗）、樱玉豆腐2、将大白菜清洗一下...

“豆腐我喜欢的食材之一，合入黄蚬一起煮汤，味道清淡又鲜美。。。”食材明细主料豆腐（300克）黄蚬（250克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄蚬豆腐汤的做...

食材明细主料河蚌（15斤）辅料咸肉（适量）咸猪手（适量）豆腐（适量）百叶结（适量）生姜（适量）葱（适量）配料鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸肉河蚌豆腐汤的做法步骤1、河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌...

“韩国美食的第一要点，就是色诱。甭管是大酱汤还是辣白菜豆腐，那一锅红艳艳的汤色，是吸引人的第一要素。所以放辣椒酱的时候不要小气，可以稍稍多放些。相对的，辣酱与辣白菜里面都有盐，所以煮...

“这是遥远而美好的记忆~记得爸爸的爱好，就是钓鱼，爸爸最爱带着我；在旁边等候胜利的果实~爸爸教会了我怎么穿鱼饵，怎么观看鱼吃鱼饵的状况、漂浮在水中的浮标上下起伏时的兴奋，只有身在其中...

食材明细主料河蚌（适量）豆腐（适量）木耳（适量）肥肉（适量）腊肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）泡椒（适量）配料花椒（适量）盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河蚌豆腐汤的做法步骤1、河...

“这是一款很补钙的汤。”食材明细主料豆腐（半块）虾米（小半碗）海藻芽（小半碗）辅料姜末（1克）豆油（1大勺）水（2小碗）葱末（1克）配料胡椒粉（1/2小勺）精盐（1小勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海藻芽豆腐汤...

“美食群里的跳跳鱼同学说没有见过跳跳鱼，我记得市场里有卖，于是去找了下。在卖海鲜的档口，看到这种小鱼，档主说是跳跳鱼，也叫花鱼，用来煮汤味道鲜美。我看着好像不是，于是他说还有一种稍微大...

“小黄花鱼属于小杂鱼，本地人买回家大多是炸着吃，原本是海鲜里最便宜的小杂鱼，从10元5斤，一路涨到了15元2斤，连老青岛直感叹，靠着海，也要吃不起鱼啦，小杂鱼没有养殖的，纯粹是海捕的，碰到新鲜的小...

“吃了几天的海鲜，今天换了个重口味的，其实也不是很辣，对于我们不太会吃辣的来说，刚刚好，酸辣甜味的，配米饭吃得汗一直冒，偶尔来次，挺过瘾的～～”食材明细主料泡菜（70克）豆腐（1盒）辅料葱（2棵）韩式辣椒酱...

“最近延吉总在下雨，供热也早停了，老公还总要去看现场。这样的天气没什么比喝一大碗热汤更舒服的了。而首选自然是牛肉汤，牛肉与豆腐一起更是香浓而不腻，再好不过了。”食材明细主料牛肉（50...

“鱼头和豆腐绝妙结合，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤...