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烧烤BBQ
烤茄子的做法 极品烤茄子 烤茄子怎么做
栏目:
烧烤BBQ
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“
自创
”
食材明细
主料
标准长茄子
(一个)
辅料
食用盐
(适量)
味精
(适量)
老抽
(适量)
状元小厨
(适量)
蚝油
(适量)
鸡精
(适量)
香菜
(适量)
香葱
(适量)
孜然
(适量)
酱香
(
口味
)
烤
(工艺)
十分钟
(耗时)
未知
(难度)
烤茄子的做法步骤
1、用剪刀剪碎茄肉,撒入盐,味,老抽,状元小厨,耗油,加入香菜,香葱。
2、用剪刀搅匀和
3、接着烤制五分钟,装入小盘即可。
小窍门
先把茄子洗净,水分擦干,放入油锅炸软,再放烤炉烤制,效率较高。
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